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巧克力
别名:朱古力

孕妇能吃巧克力吗? 能吃

孕妇可以吃巧克力,但是要注意量。怀孕期间,每天食用不超过100克的巧克力对孕妇和胎儿的身体都有好处。 巧克力中所含的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。另外有些巧克力中还添加了卵磷脂,其磷的成份对胎儿大脑发育是大有好处的。因此,孕妇可以适当吃巧克力。 孕妇吃巧克力的好处: 1、对胎儿有积极影响:孕妇食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。虽然这种影响的真正原因并没有完全查明,但可以肯定的是当孕妇吃巧克力的时候,会觉得心情很好,感觉很棒,而孕妇会把这种感觉传递给腹中的胎儿,待孩子出世后,他们会变得更加愉快、开朗。 2、预防先兆子痫:美国一项研究显示,每天食用一定量的优质巧克力可降低孕妇患先兆子痫的风险,并可预防妊娠高血压。巧克力中的可可碱是一种重要的化学物质,能够起到利尿、促进心肌功能和舒张血管的作用。巧克力中一些其他成分也对人体有益,比如镁,可以起到降低血压的作用。 3、助产大力士:巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,孕妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。 孕妇吃巧克力需注意: 巧克力内含咖啡因,每块标准大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。如果孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致流产,使胎儿体重下降,也有可能导致早产。另外,过多食用巧克力会使一些必需的营养素缺乏,这就会影响孕妇的身体健康,不利于胎儿的生长发育。而且有的巧克力所含糖分太高,可能诱发孕妇患妊娠期糖尿病。另外,巧克力糖分较高,孕妇吃完巧克力后,应及时漱口,防止滋生口腔细菌。

产妇能吃巧克力吗? 慎吃

处在哺乳期的新妈妈不能过多食用巧克力,否则巧克力中的可可碱会通过乳汁影响到婴儿,甚至可能损伤婴儿神经系统和心脏的发育,让宝宝肌肉松弛,排尿量增加,导致婴儿消化不良,睡眠不稳,哭闹不停。

婴幼儿能吃巧克力吗? 慎吃

建议8岁以下儿童不要吃巧克力,尤其是“代可可脂”的廉价巧克力含有反式脂肪酸,长期摄入巧克力不利于孩子的身体健康。而且巧克力的蛋白质含量低,饱和脂肪含量高,多吃会影响孩子正常的食欲,造成蛋白质、维生素等营养元素的缺乏。

巧克力选购技巧

1.购买巧克力要选择规模较大、信誉较好的商场和超市。 2.如需购买散称巧克力,一定要学会观察巧克力的色泽、形状和切面状况。一般来说,每种经典口味都能找到对应的颜色,优质巧克力的切面不会有很大的气孔。 3.带有外包装的巧克力要检查密封情况、原料配比、生理生化指标等各种重要信息,不要买含有大量代可可脂的巧克力。 4.一般来说,优质的巧克力很容易受到温度的影响,随意放在柜台的某些巧克力并不是适合的选择。

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