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莲子
别名:莲肉,莲实,莲米,水之丹

孕妇能吃莲子吗? 能吃

孕妇能吃莲子吗?孕妇是可以吃莲子的。莲子具有降火的功效,少量服用是孕妈妈很好的补品,特别是孕妇在孕期上火的时候食用;但是莲子属于阴性食物,一次不要吃太多。建议将莲子和红枣、红豆、百合等食材搭配食用,并适量减少莲子的用量,这样可以起到很好的保健效果。这些食疗方,均比较温和,孕晚期可一周进食一两次。 中医认为莲子性平,味甘、涩,能养心安神、补脾益肾、固精涩肠。现代营养学认为它最大的特点是富含磷、铁和钾,磷是构成牙齿、骨骼的成分;铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素的组成成分之一;钾是对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。所以,适量进食莲子,对孕妈妈身体有好处。

产妇能吃莲子吗? 能吃

莲子属于温补性食材,产妇适量食用有缓解疲劳、健脾胃、养心安神的功效,对消化不良、失眠等有治疗效果,搭配红豆、红枣等食材煮粥补身效果更好,有利于产后身体复原。

婴幼儿能吃莲子吗? 能吃

莲子有败火的作用,夏季宝宝上火可以少量服用。而莲子富含钙、磷、钾等元素,有助于婴幼儿骨骼和牙齿的发育。莲子还可养心安神,少眠多梦的幼儿适量食用可以改善症状。但莲心一定要剔除,以免损害幼儿肠胃。如果宝宝年纪小,可以磨成粉,拌入粥中给宝宝喂食。

孕妈妈应该怎样吃莲子

莲子还是一种营养价值很高的食物,每100克莲子中含钙89毫克,含磷285毫克,含钾量虽然不足2.1毫克,但在所有动、植物食品含量的百分比是颇高的。孕妇怎么吃莲子才安全呢?一起来看看吧。 下面是几种常见的孕妇莲子吃法: 1、蛋黄莲子羹,莲子洗净后加水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中,将蛋黄挖出,放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦,安神固胎。 2、冰糖莲子,莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用。 3、莲子茯苓糕,莲子肉、茯苓各一份,白糖、桂花适量。先将莲子肉、茯苓研成粉状,加入白糖、桂花适量后拌匀,以水和面,上笼蒸成糕即可。 4、莲子龙眼羹,莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来,随吃随取。 5、大枣莲子粥,莲子30克,红枣10枚去核,粳米或糯米60克,共入锅中煮粥,食时加适量白糖,爽口又补铁。 6、莲子粥,用莲子50克,粳米或糯米100克。将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好。

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