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对准妈妈的好处：非过敏体质的准妈妈可以适量食用，紫菜能缓解孕期水肿、记忆下降等症状。但紫菜性寒，不可多食，另外腹泻者需忌食。
紫菜富含钙、铁、碘等元素，产后适量食用有助于下奶，对产后身体复原也很有帮助。但紫菜属于寒性食材，最好搭配肉类食用。
紫菜中钙、铁、碘等元素含量高，有助于婴幼儿的生长发育，可以预防贫血。但不可过食，以防腹泻。
优质紫菜：干燥，颜色为紫红色，没有泥沙等杂质。 劣质紫菜：如果浸泡后是蓝紫色，则说明已被污染，切莫食用。
紫菜别名紫英、索菜、子菜、膜菜、甘紫菜、紫瑛。因其可以进行光合作用，常被人误认为是植物，但紫菜并没有真正的植物组织。
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