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藕粉能益血生肌，莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：主补中养神，益气力。孕妇使用藕粉能够保证自身及肚子里宝宝的营养吸收，提高孕妇免疫力，宝宝才能更好的发育。孕妇能吃
对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合，妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用。 但由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。一般产后1～2周后再吃藕可以逐淤。
可以偶尔给宝宝吃点，改善下口味，但是里面不要放糖啊，不然宝宝吃的很甜就不吃其他的了，但是不能用藕粉来代替米粉，平时的辅食还是应该以米粉为主，毕竟宝宝肠胃比较娇嫩，长期吃藕粉的话会加重肠胃负担，米粉就比较好消化了。
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