对准妈妈的好处:食用野鸡肉能改善准妈妈因妊娠反应而造成的食欲不振等情况,增强食欲。此外,野鸡肉还能帮助准妈妈补充营养,改善体质,预防贫血。不过,野鸡根据种类的不同分属于国家一、二级保护动物,不建议食用。
妈妈产后身体虚弱,食用野鸡肉可以滋补营养,预防贫血,防治产后体虚、子宫下垂等症状,还能改善产后神经衰弱。不过野鸡是国家一二级保护动物,不建议食用。
宝宝食用野鸡肉能开胃健脾,增加营养,还有利于补脑,提高智力。不过野鸡是国家一二级保护动物,家长要从小培养宝宝爱护动物的意识,尽量别给宝宝吃野鸡肉。
季节:一般秋冬季的野鸡肉最为肥嫩,最有具营养价值。 肉质:优质野鸡肉紧致有弹性,劣质野鸡肉松软无弹性。
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