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对准妈妈的好处：猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质，可以补充准妈妈所需要的能量和营养。有人说孕妇不能吃母猪肉，实际上是片面的，他们所指的母猪应该是指产崽的老母猪。这种母猪肉的肉质老口感差，免疫球蛋白含量高，毒性大，吃多了可能会导致贫血。不过这种猪的产量很少，平时也不容易碰上，所以准妈妈不用太担心。一般市场上的猪肉是可以正常食用的。
产妇生产后容易气血虚弱，这个时候可以通过吃猪肉来补血补钙。猪肉可以通过煲汤的方式来降低脂肪和胆固醇含量，烹煮时间可以相对久点，但也不要太久，太久了营养会流失。
猪肉可以补充能量，身体瘦弱的宝宝可以吃猪肉来补充脂肪和蛋白质。此外猪肉中的铁质、钙质和维生素等营养成分均衡，宝宝食用可以强筋健骨，增强免疫。但是猪肉不宜吃多，多了会引发肥胖，同样不利于宝宝的健康。
1.看颜色：呈粉色或鲜红色的猪肉为好肉，如果颜色发深红、紫红、灰白、淡绿等不正常色，有可能是病猪肉、注水肉等劣质猪肉。 2.看肉质：优质猪肉的肉质紧密富有弹性，用手指按压，凹陷会很快复原，而且没有水渍渗出。 3.看脂肪：好猪肉的脂肪层大概占猪肉的三分之一左右，颜色发白，脂肪发硬，而且闻之有香味。
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